CASI

​"MAKING A POSITIVE DIFFERENCE IN SOMEONE'S LIFE WITH EVERY POT OF CHILI COOKED"

The Original Host of the Terlingua Chili Championship

March is National Women’s History Month.
​With Women’s Day celebrated internationally on March 8th, the whole of March is dedicated to celebrating women and the historical impact of women in our society.

              CASI is celebrating National Women's History Month, by recognizing the           
                      women who have accomplished being the the best at the
​                            CASI Terlingua International Chili Championships: 
          1975 - Alegani Jani Schofield                             2003 - Honey Jones            
          1975 - Susie Watson                                           2005 - Margaret Nadeau
          1989 - Barbara Britton                                       2006 - Dana Plocheck
          1991 - Doris Coats                                               2007 - Debbie Ashman
          1992 - Cindy Reed                                               2008 - Susan Dean
          1993 - Cindy Reed                                               2009 - Margaret Nadeau
          1995 - Colleen Wallace                                       2012 -  T.J. Cannon
          1998 - Carol West                                                2016 -  Lisa Stone
          2000 - Dixie Johnson                                          2019 -  Kathryn Cavender
          2002 - Pat Pilchiek                                              2021 -  Becky Allen
​                                                                                        2023 -  Rene Chapa
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